По поводу сливок - сам считал это дикостью. Но при прочем равном их небольшое количество дает дополнительную нотку. Но это ИМХО, спорить не буду.

По 2 часам - согласен. Идея была сделать что то "приближенное к реальности быстро приготовленного ужина в рабочий день")

Я же наоборот написал - в болоньезе сливочность не бывает лишней ;)

В комменте выше отписал. Относительно крепкий коктейль на Бурбоне. Как нибудь расскажу подробнее ))

Там небольшая вариация коктейля boulevardier.
60 грамм Бурбона, 30 грамм вермута, 15 грамм сладкого хереса, 30 грамм биттера( в моем случае Dolin, можно и кампари)

По сути, концепция особо и не меняется. А винцо, бульоны и специи нужны только для того, чтоб лучше раскрыть все тот же фарш и томатную пасту

"Какие пандемии, какая война? Дружище, тебя толкнули в слеме на кавер-концерте группы Jane Air. Давай, мы отведем тебя домой. Там как раз дополнение для Starcraft 2 вышло"

Мы тут всей страной уже два года на беспилотники и транспорт собираем. Оказывается, дешевле было инвестировать в белорусов....