"на тот случай, если хочешь, но нельзя"
абсолютно идентичная ситуация и с этим беконом

"В случае с мясом такой нормы нет"
В случае с мясом предмет разговора - убеждения человека. В его убеждениях не норма на употребление, а полный запрет, и он не нарушает его. Нравятся кому-то эти ограничения или нет - ему должно быть побоку, если он не лицемер, конечно.