Наверное, потому что среднестатистический человек проводит жизнь в офисном кресле, или у станка, или выполняя ещё какую-то монотонную работу, а не тренируется дни напролёт. Но опыт всяких атлетов, паркурщиков и шаолиньских монахов говорит о том, что это дело практики.