А любую работу можно оценить сдельно.
Например строим дорогу, и заставляем самого чинить любые косяки на ней в течении гарантийного срока за свой счёт.
Или стоит человек на проверки качества и оцениваем число проверенных вещей и количество косяков прошедших проверку.
И тд.
Любую работу можно оценить сдельно, нужно просто немного подумать