Ну я бы не был настолько категоричным. Мы живем в век Хипстеров и пр. зеленых . Обратите внимание как неплохо себя чувствуют всякие мелкие крафтовые пивоварни, барбершопы, закусочные и кофейни.
Хотя опять же про агропром с вами спорить не буду тут вы конечно правы.