Ну, строго говоря, расизм - это идеология которая разделяет расы на высшие и низшие в связи с физ. и умственной не равноценностью. Так что например не смотря на более развитую физиологию у негров их относят к низшим, в связи с более низким интеллектом, что считается наиболее важным в современном обществе.