Ты вообще понимаешь что ты написал? Признаки плода,потомтва зависят от генов. Отбраковывая не удовлетворяющие тебя признаки ты отбраковываешь гены которые за них ответственны. Ты можешь даже не понимать как работает селекция, но это не отменяет того факта что ты простейшим методом влияешь на генетическое разнообразие подконтрольной популяции. Понимаешь нет? Как мне тебе еще пояснить то? В данном конкретном случае ты не напрямую работаешь с какими то конкретными генами, но ты напрямую работаешь с большим спектром генетического материала.