Тут он использовал это в совершенно другом контексте, это можно понять по подобранным им словам. И это всем понятно.
Будь оно по вашему, звучало бы это так "дети очень глупы". Тогда бы это прозвучало в рамках определенного контекста, означающего что у детей пока что нет опыта жизни. Тут же он просто поставил детей на самый низкий ранг, показывая, что они ничто, отбросы общества, никому не нужные куски мяса без мозгов.