Вы таки хотите сказать что идет целенаправленное уничтожение? Им типа этот ковид в еду подсыпают? Или заставляют сосаться с зараженными?
Может просто очередной долбоебизм неспособных к управлению людей? Чиновников, главврачей, Минздрава, да и частично вина самих медиков (стандартное авось пронесет).
Если все подряд холокостом называть, то не забудьте холокост свободы слова, холокост ларьков, холокост мелкого и среднего бизнеса, и много много всего.