"Крупнейшие сумчатые животные, которые способны парить на расстояние до 100м" - это не исключающие, а дополняющие понятия. Это написано через жопу, что лексически, что по смыслу.
Если нужно ограничить сумчатых, способных парить на 100 м, то надо было написать "крупнейшее, среди способных парить...".
А по смыслу, ну это какая-то специальная олимпиада: "гепард - самое крупное животное среди кошек в крапинку" или "Панда - самый крупный среди медведей, питающихся бамбуком".