Как же вы задолбали. Буквально пару недель был такой "диспут" тут, на реакторе. Специально гуглил - за год в РФ около 70 случаев получения паразитов из говядины, подавляющее большинство случаев - "дикие" животноводческие регионы, где охотнички могут похавать свеженький олений мозг ложкой. Опаснее не одеть каску, гуляя в Питере, и получить "сосулей" по голове, чем есть магазинную говядину.