Я это ем. Точнее кладу в борщ.
На вкус как сметана. Не портится в холодильнике неделю. Не содержит холестерин. И это мой осознанный выбор еще и потому, что тут честно написано, что в составе пальма.
Во всех остальных российских сметанах по факту пальма тоже присутствует --- но производители об этом не пишут.
Можете убедиться сами, растворив в холодной воде. Если в продукте пальма --- то будут комочки. Во всех московских сметанах я их видел.