Проблема в разумности видов. Убивать разумных существ, мягко говоря, плохо. Если ты потребитель, тебе эта проблематика может быть непонятна.

В идеале нужно максимально возможным способом минимизировать ущерб. В принципе, при употреблении достаточного количества мяса рыбы (желательно, морской) и молока, для большинства людей нет смысла есть мясо крупных млекопитающих.

Ещё в СССР было огромное количество рыбных хозяйств, несмотря на полные рыбы реки и озёра, но всё это пришло в негодность, а по современным законам разведением рыбы хрен займёшься. Друг учился на рыбоводство, лютая зарегулированность.