А что с обычными картинами не так? Я купил картину и Пикасо когда он был никем и рисовал за еду, заплатив пару франков. Продал через 30 лет когда он стал Пикасо и получил миллионы.

Тут тоже самое, только в цифровом виде. Художник продает цифровой токен, потому что он уникален, как и картина. Покупатель покупает по той же причине