В Китае выращивают по 3-4 урожая в год, чтобы прокормить голодные рты, да ещё и на экспорт сработать. Поля к такому не готовы естественным путём, поэтому всё держится на химикатах. Цвет яблок - это солнце + витамины из земли, которые китайские яблоки не видят от слова "совсем". Поэтому китайские яблоки безвкусные, бесцветные, зато хранятся годами. Свои и так сожрут, а вот на экспорт приходится придавать товарный вид, потому и изгаляются, как могут.