Ну кто-то и руки после туалета не моет и ему норм, это не повод для агитации "что это норм".

"Я как хохол, никогда не понимал почему это слово должно быть обидным."
Когда перестанешь себя так называть - поймешь. То что ты не понимаешь, но пытаешься это как-то нейтрализовать - говорит лишь о том что ты не понимаешь значения этого слова.

Да, оно пошло с отсылкой на чуб у козаков, но почему ты решил что это не оскорбительно? Возможно ты просто не относишь себя к украинцам как нации, а только лишь по гражданству.

Это как обращение "Эй, зубатый!" к человеку у которого очень широкая улыбка вместо имени. Если к тебе так обращаются - значит не уважают, значит как человек ты пустое место для собеседника и он ищет признаки по которым тебя можно выделить из толпы, потому и оскорбление.