Представь, что придумают новую единицу измерения, которая будет превосходить метрическую во всём. Ты всю жизнь использовал литры, и тут тебе начинают всовывать какой-то плюмбус. Как быстро ты, будучи 40калетним лбом, привыкнешь считать всё в плюмбусах?
Вот здесь примерно та же проблема. "Литр молока в пачке" может ввести в заблуждение очень многих, если они десятки лет считали всё в галлонах.