Я приду и все испорчу.
Большинство таких трюков это монтаж. И этот тоже. =(

Монтаж броска. Можно увидеть как подушка чуток дернулась и сменила траекторию словно ветром сдуло.
При покадровости можно этот момент выявить. Подушка хоть и была в кадре постоянно, что бы казался эффект одного дубля, но край подушки резко смещается.