> А что собственно делают макаки, ну в смысле, чего они добиваются портя продукты?

Заступались за своего. Их соотечественника Флойда убили полицейские. И не его одного --- Флойд стал последней каплей. А чтоб добиться своего --- они били власть имущих по самому чувствительному месту --- по кошельку. И да --- отличии от протестующих, что снимали во время протестов тапки --- они заставили власти принять их требования.