>Вот только с появлением графического интерфейса функционал строго расширился

Да что ты говоришь? Открывать 10 менюшек и лезть в реестр, чтобы выполнить задачи, которые из консоли выполняются за 2-3 строки текста это отличное расширение функционала, ага. Графический интерфейс именно что оказуалил основные задачи тогдашних пользователей и сделал их проще, а остальное спрятал под ковёр.

>Забавно, что в твоей картине мира люди, которые пользуются компьютером для работы видимо отсутствуют как класс.

А что, от изменения интерфейса ОС фотошоп, блендер и ворд перестали работать? Какие-то функции отвалились? Кому нужно работать - будут работать, а большинство использует ЭВМ для медиа, связи и интернета.