Ну например все одиночные игры Sony - это полноценные игры, без магазинов и прочей шелухи.
From Software тоже вроде не пихает в свои игры магазины и не вырезает контент на DLC.
Capcom таким занимается может? Да вроде нет, те же резики у них вполне нормальные.
Bethesda? Ну кроме переизданий скайрима, остальные их игры вполне нормально выходят.
Да даже Ubisoft - ну да, внутриигровой магазин (который можно не трогать вообще) в ассасинах, но дополнения там - это огромные куски игры, которые именно что дополнения - они не были вырезаны из основной игры, по ним это видно.
Кто там ещё? Ну EA - и то у них если не брать фифу и мультиплееры, то вполне нормально всё - пара скинчиков может быть в делюкс-изданиях сингплеерных игр, но кроме этого ничего такого, раньше и то хуже было, во времена DS3 и ME2-3.

Как-то после Киберпанка стали все гнать, что игры выходят недоделанные, но кроме самого Киберпанка я такой прям тенденции не заметил, ну бывает пара-тройка игр в год, но это так всегда было. ОДНАКО! Я редко играю в мультиплееры, а все вышеобозначенные проблемы чаще всего проявляют себя именно там. Так что если играть чаще в мультиплеерные игры, то, может, и можно что-то такое наблюдать.