Еда на одного человека (при условии, что человек умеет готовить. Без этого условия - больше) - 20к/мес
Траты на одно домашнее животное - 5к/мес
Сходить в кино раз в неделю - от 300 до 1000р на двоих за один поход (это без поп-корна и прочей хрени. Хз как там в Уфе, но в Мск цены билетов, если не ходить в дорогие залы от 150 до 500)
Сходить поужинать раз в неделю - 3…5к на двоих за раз
Сходить на выставку, шоу, посетить какой-то ивент дважды в месяц - 1…4к
Сходить в театр раз в два месяца - 2…6к
Прогулки. Очевидно, что просто гуляя пригороду нужны деньги, чтобы выпить кофе или зайти по кружке сидра отдохнуть. - 2К неделя
Дорога на работу (без машины, без каршеринга, просто метро. Мы д про экономный вариант - 3к/мес с человека
Коммуналка - 10к
Оплата связи и интернета - 1к
Оплата одного самого нужного подписочного сервиса на каждого - 0,5к
Обновление гардероба по мере протирания старых джинс и износа кед - считать сложно. Но уж явно не меньше 3к/мес

Это минимальный набор трат. И это около 50 на человека. Везде с экономией. Обычная жизнь студентов или бедная жизнь взрослых без покупки машины, поездок на море, ипотеки, дорогих развлечений. Без учёта трат, которые ты не собираешься делать, но придётся - лечение, лекарства, стоматолог. Без учёта родственников, которым приходится помогать. Без учёта трат на самообразование, спорт или фитнес, например.

Сомневаюсь, что в Уфе траты будут сильно меньше. Потому что, сравнивая с родной мухосранью, там траты или такие же или больше. Там нет кинотеатров с ценами 150/сеанс, они все дороже. Там цены в общепите процентов на 10 ниже, при этом эконом сегмент там марганилизирован почти полностью, поэтому выходит, что в Мск даже дешевле выйдет. Цены на приезжие шоу просто космические, потому что они редко и выбора нет.
Некоторые траты будут даже больше:
Транспорт в провинции выходит дороже, я это точно знаю. Да. Разовая поездка в ямск дороже, чем в Уфе. Но в Мск ты сделаешь 3 бесплатные пересадки, а в Уфе каждый раз плати за билетик. И если накатал Н поездок за месяц, то остальные становятся бесплатными? Нет? Плохо тогда.
Нет каршеринга = практически обязательно иметь авто, даже если оно тебе 3 раза в месяц нужно по большому счёту, в провинции вообще все помешены на владении собственным авто, не отдавая себе отчёт в том нужно ли им это.