дистиллированная вода. переохлаждение ниже точки перехода. удар об стол, и у тебя красивый монокристалл воды без увеличения объема. ты условия начни ставить конкретнее. а то привыкли в школе учится где делим 2 яблока из точки а в точку б без контекста.