Когда-то я писал на php и sql. Потом добавился html, css, js. Потом perl, потом mql, потом sourcepawn, python, java, c#, c++. И это не считая json, yaml, xml и прочее конфигурационное дерьмо. Профессионал я только в вебе, в остальном смогу быстро разобраться (java, нет, иди нахуй со своими сборщиками) и что-то исправить, даже что-то более-менее рабочее смогу написать. Так что такое требование вполне имеет место быть, а сроки можно подвинуть, если там действительно много кода.
А бомбящим или просто непонимающим объясню: Никогда не будет лишним учиться чему-то новому, особенно если тебе за это платят(дали задачу в рабочее время, чем плохо?). Синьоры, зачастую, знают больше одного языка и это нормально приходить к ним с такими задачами. Синьор же, в свою очередь, может поводить хуем по губам и обосновать почему он это сделал и куда дальше идти.
Бить ебало за то, что тебе предлагают отвлечься от твоей стандартной рутинной работы и заняться чем-то новым? Мышление чувака, который никогда не продвинется выше среднего.