Ну в игре нет стреляющего оружия, это надо пилить отдельный класс в коде. Они даже для лошади в первой части использовали скелет человеческий :D

Да и я думаю, что суть была скорее в скорости. Арбалет надо перезаряжать, а ножиками кидаться можно довольно быстро.