икра
Подписчиков: 3 Сообщений: 111 Рейтинг постов: 1,176.1новости икра
Полтонны черной икры спрятали в красной и отправили в Москву почтой
Житель Москвы получил 20 посылок с красной икрой, в которых была спрятана запрещенная к обороту черная икра. Об этом сообщается в пресс-релизе «Почты России», поступившем в редакцию МОСЛЕНТЫ.Посылки пришли с Камчатки. В московском сортировочном центре проверили эти контейнеры с использованием рентгена, после чего обнаружилось, что между слоями красной икры было спрятано в общей сложности более 500 килограммов черной.
В «Почте России» отметили, что отправителям посылок могут грозить уголовные дела сразу по двум статьям: «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности» и «Незаконные добыча и оборот особо ценных диких животных и водных биологических ресурсов».
Получатель посылок был задержан в почтовом отделении. Все материалы по данному факту переданы в правоохранительные органы для принятия процессуального решения.
Источник: https://moslenta.ru/news/2017/03/01/ikra/
икра Москва Россия забор
В Москве неизвестные украли 13 тонн красной икры через дыру в заборе
"В полицию поступило заявление о краже от гендиректора компании, которая находится на 3-й Магистральной улице. Как выяснили полицейские, прибыв на место преступления, неизвестные через ранее пробитый проем в бетонном заборе проникли на территорию предприятия, пропилили отверстия в стенах рядом стоящих трех контейнеров. Затем они совершили кражу пластиковых куботейнеров с красной икрой по 11 и 13 килограммов, общей массой 13 тонн"Материальный ущерб в полиции оценили в 23 миллиона 461 тысячу 500 рублей. По факту кражи возбуждено уголовное дело.
рыбы гифки спаривание оплодотворение икра живая природа переизбыток эмоций этот крик в твоей голове
NSFW: Рыбный хардпорн
Ариэль (Дисней) Знаменитости Дисней Мультфильмы Русалочка роды икра CollegeHumor
Если бы Ариэль смогла родить
Камчатка икра песочница
Это посёлок Октябрьский на Камчатке, где летом добывают сотни тонн красной икры
В 2012 году в Усть-Большерецком районе, где находится Октябрьский, было добыто 159 тысяч тонн рыбы и морепродуктов, из них 126 тысяч тонн лосося. Это примерно 10 млрд рублей. Большую часть дали предприятия, которые работают в Октябрьском.
улитки икра длиннопост
Заметил в своем аквариуме вот это. Оказалось, что это кладка яиц улиток ампулярий.
В процессе гугления нашел интересную статью (выкладываю на правах копипаста).
В последнее время гурманы всего мира стремятся попробовать самый необычный деликатес – икру улитки.
Родиной этого необычного деликатеса считается Франция, хотя икра улитки в последнее время становится очень популярной не только среди европейских гурманов, но и в Японии, и даже в США.
Если Вы хотите почувствовать вкус осени – то попробуйте именно этот деликатес. Икра улитки подарит Вам ощущение свежести леса после осеннего дождя, запах дубовых листьев и грибов, а также необыкновенный аромат влажного торфяного мха.
Древний деликатес
Оказывается, икру улитки употребляли в пищу с незапамятных времен. К примеру, древние римляне и египтяне называли икру улитки «жемчугом Афродиты», уверяя, что это отличный афродизиак.
Внешне этот необычный деликатес похож на маленькие белые жемчужины. Икринки улитки нежного сливочного цвета, они достаточно крупные и мягкие на вкус. Как утверждают специалисты, этот оригинальный продукт обладает «легчайшим осенним вкусом с лесными нотками». И все же на вкус это блюдо довольно экзотично, вот почему специалисты советуют употреблять икру комнатной температуры, добавив туда соус или сметану.
Икра улитки вызвала огромный интерес у специалистов. Многие прогрессивные повара всего мира добавляют икру улитки в свои креативные блюда, желая придать им немного экстравагантности и особого «осеннего» вкуса. Сегодня икру улитки можно попробовать в самых престижных ресторанах мира. Особенно ценят ее гастрономы Испании, Франции, Японии и США.
Стоимость икры улитки очень высока
Однако удовольствие продегустировать это необыкновенное блюдо обходится гурманам недешево: стоимость икры улитки достигает $2-2,5 тыс. за килограмм. Все дело в том, получение этого продукта – очень сложный, трудоемкий и дорогостоящий процесс. Каждая улитка способна отложить всего не более 100 икринок один раз в год, а значит, она способна подарить всего 4 г этого деликатеса.
Мелкорогатый скот
Не было бы счастья, да несчастье помогло - сельский рабочий Доминик Пьеру едва сводил концы с концами, когда ему в голову пришла нестандартная идея: «Помню, я как-то сидел, переживал. Думал, как бы заработать денег. Ведь человек-то я уже семейный, ответственность за близких лежит на плечах. Вздыхал я и смотрел на виноградник. И когда взгляд остановился на улитке - вот тут меня и осенило!» Доминик задумал завести улиточную ферму, но не затем, чтобы продавать любимое французами мясо, от которого многих русских бросает в дрожь. Он решил заняться… икрой улиток.
Поначалу жена смеялась над его затеей. Теперь, когда один килограмм икры приносит им две тысячи евро, смеяться некогда - нужно помогать. За стенами обыкновенной фермерской постройки в провансском стиле день и ночь кипит работа. Причём процесс требует и высокотехнологичного оборудования, и очень кропотливого ручного труда. По деревянным балкам хаотично расползаются толстенные виноградные улитки. В строго определённые часы на них распыляется вода. В помещении поддерживается определённый уровень освещения и влажности. «Мелкорогатый скот» сидит на специальной диете - в рационе лишь отборные свежие травы и экологически чистые биодобавки. И всё это ради того, чтобы довольная жизнью, ублажённая улитка давала 4 грамма прекрасных белых икринок в день.
Лесной жемчуг
На первый взгляд кажется, что это деньги из воздуха: сгребаешь из-под улиток икринки и раскладываешь в баночки. На поверку всё оказывается сложнее. Чтобы получить вожделенные 4 грамма икры, фермерам необходимо «перелопатить» 50 граммов земли, в которую улитки зарывают своё потомство. Поэтому сначала несъедобная смесь отправляется не в банки, а в лабораторию, где каждую (!) икринку обрабатывают люди, одетые как хирурги в операционной. Всё промывают, просеивают и наконец перебирают с помощью пинцета.
«Икру улиток уже пытались внедрить на рынок в 80-х годах, - рассказывает, хитро улыбаясь, Доминик. - Но тогда она была очень жёсткой, есть её было неприятно». Его улитки ведут весьма интенсивный образ жизни - много двигаются, общаются, правильно едят. А потому взрослеют уже к 6 месяцам, а не к 5 годам, как в природе, и могут чаще размножаться. От этого их икра становится мягкой и приятной на вкус. Технология щадящего соления максимально сохраняет природный аромат нежного продукта. «Попробуйте!» - говорит мне чудо-фермер и протягивает маленькую деревянную лопаточку с горсткой икринок. Не зря их называют «лесным жемчугом» - выглядят они именно как жемчужинки, а пахнут лесом после дождя. Они мало чем напоминают осетровую икру - разве что солоноватостью и консистенцией. У них особенный вкус, и сравнить его с другим продуктом довольно сложно. Непривычно, но приятно!
С фермы на бал
Приятно было и аристократам, которым впервые довелось продегустировать новинку на официальных рождественских ужинах. Икру подавали на тончайших тостах как закуску к шампанскому. Знать была в восторге. На супругов Пьеру посыпались заказы, и теперь Доминика называют не иначе как самым успешным фермером Франции. В изящных баночках из северной французской провинции его белые икринки разъезжаются по всей Европе.
Поначалу, конечно, не всё складывалось гладко: до прорыва на королевские столы никто странный продукт не покупал. А потом, когда продажи наконец-таки наладились, французские импортёры осетровой икры не позволили Пьеру называть свой продукт «икрой». Поэтому на экспорт идёт «икра улиток», а во Франции продаётся «лесной жемчуг».
Потихоньку - именно так, как ползают улитки, - за два года процесс наладился. Сегодня у Пьера благоденствует 75 тыс. «брюхоногих», как их именуют биологи. И он планирует расширяться. До Москвы пока не доползли, но по секрету нам рассказали, что в скором времени доберутся.
Скопипастил отсюда, а они отсюда.