Не, этот больше по мальчикам..
А отличительные признаки где?
Я решил слегка схитрить - заказал по первой сидровый набор (как пивной, только с концентратом сока), с ним идёт аж три пакетика дрожжей. Дрожжи разброжу и использую уже в варке из яблок.
Основная проблема всё же в дрожжах, они там специфические. А температурный режим выдерживать нужно везде...
Я пока начинающий пивовар, так что технологий особых нет)
Варил экстрактное пиво, там вообще никаких заморочек, почти всё сделано до нас, но и никакого пространства для манёвра...кроме разве что с плотностью и градусом.

Щас хочу усложнить и удешевить - варить из неохмелённого сусла. Тут уже есть пространство, можно поиграть с хмелем. Ну и при варке добавить чего-нибудь типа вишни или ещё чего.

Ну а потом, возможно придёт зерновое - но чтобы его варить надо оборудование (весьма недешёвое) и прилично свободного времени. Но тут уж можно разгуляться так разгуляться....

Хочу ещё сидр сделать - там вся фишка в особых дрожжах.
Ну и дистиллятами тоже давно хочу заняться...правда, аппарат моей мечты тоже в копеечку влетит :D А так жаль, конечно, куча всякой фрукты каждый год пропадает, а могла бы превратиться в шикарный продукт...
Я тоже присоединиться могу. Пиво варю.
Вполне возможно, что название не изменили. Как и название области, впрочем.
Пёс оказался пекарем.
Уклоняйся@перекатывайся