Вахаха! Схоронил!
Спасибо! Давно так не смеялся :)
Она прекрасна :3
Зачем они так страшно корёжат носы у пластических хирургов? :(
Следующий день после первой тренировки
Вот тут я категорично протестую.
Погугли "Копальхем" или "Лютефиск"
Поделюсь интересным рецептом. У якутов есть такой интересный рецепт:
Ранней весной берется голова свежеубиенной лошадки и сливается вся кровь и промываются носовые пазухи. Далее с головы снимается шкура и она вся солится (в уши, рот и нос - побольше соли). Шкура надевается обратно и сверху обмазывается глиной или чем-нибудь похожим. Вот это всё закапывается под землю на глубину в полметра/метр.
Для приготовления достается осенью и варится суп. Мозги можно кушать и так - без температурной обработки.
Сыроеды будут в восторге ^_^
Чувак, моя твоя не понимать.
Я говорил про технику жарки, а не про масло или жир. Ни, тем более - про красивую поджарку.
PS
У приличной вырезки для стейка тонкие жилки жира находятся между пучками мышечных волокон. При приготовлении мясо сперва прикипает к плите, а затем по мере вытапливания жира начинает жариться. Тут главное - не перегреть
А фишка красивой прожарки в том, что окончания мышечных волокон так и остаются прикипевшими, но при это мясо прожаривается на определенную глубину.
А, понял.
Нужно мясо большей толщины взять, чем ширина косточки
Интересно, а какой формы поверхность плиты чтобы приготовить стейк с костью?
Ведь при приготовлении мясо немного уменьшается в объеме и теряет плотный контакт с плитой.
Она ворон или ворона?