Мультфильмы Рейтинг в сообществе: 3.3 | |
Смешные комиксы Рейтинг в сообществе: 1.9 | |
Игра престолов Рейтинг в сообществе: 1.5 | |
политика Рейтинг в сообществе: 1.3 | |
Игры Рейтинг в сообществе: 0.9 | |
гиф анимация Рейтинг в сообществе: 0.9 | |
страны Рейтинг в сообществе: 0.6 | |
приколы для полных дегенератов Рейтинг в сообществе: 0.4 | |
art Рейтинг в сообществе: 0.3 | |
hime_lune Рейтинг в сообществе: 0.2 |
Постов: 19
- хороших: 3
- лучших: 3
Комментариев: 1087
"Он показал мне видео где из какой то трубы хлещет солод вперемешку с бежевой пеной." - солод это пророщенное зерно, если ты имеешь ввиду именно его, то оно может выходить из "трубы" только после варки, после фильтрации (отвареный солод идет на выброс), и ни о какой пене быть не может, т.к. на стадии варки пена не образуется. Если же была именно пена - то это слив дрожжевого остатка и верховой пены с бродильного танка (там уже нет никакого солода) - в это нет ничего плохого.
На счет разницы в партиях - есть утвержденный рецепт производства, благодаря нему одно пиво имеет +- общий стиль, но каждая варка это другая поставка солода и хмеля (другое место произростания или срок созревания) изза чего будет небольшая разница. Например если взять две бутылки с разницей в год (разные года сбора солода) то 90% что почувствуешь разницу во вкусе и аромате т.к. солод и хмель будет сильно разниться.
Вобщем, прежде чем писать фантазию из разряда мой друг расказал - почитай мат.часть, чтобы потом не говорить, я не при делах - это все друг.
Если кому интересно пивоварение есть хороший канал по домашнему и заводскому пивоварению в ютубе "дегустатор меда" на обывательском языке рассказывает как рецепты так технологию и ньюансы.. гдето там же он давал и ссылки на техлитературу по пивоварению.