От картохи ещё тот "бульон". :))) А вот с реальным бульоном, куриным или мясным, отличный вариант. Не хуже, чем на молоке. Только бульон имеется ввиду настоящий, не параллелепипедный.
Могу поделится рецептиком.
Кастрюля для микроволновки. В неё закладываем картошку. Сверху кладём куски курицы, бёдра например, предварительно натёртые чём вам больше нравится и солью, чтобы курица полностью закрыла сверху картошку, но в один слой. Всё, никакой воды в принципе. Закрываем крышкой (важно чтобы нормально закрылась). В микроволновку минут на 30-40. По готовности достаём курицу и если есть желание, то можно обжарить, а картошку толчём в пюре с получившимся бульоном, его там будет в самый раз. Ни масла, ни молока не надо, разве что досолить.
не знал он, бедный, что закончилась война..."
Могу поделится рецептиком.
Кастрюля для микроволновки. В неё закладываем картошку. Сверху кладём куски курицы, бёдра например, предварительно натёртые чём вам больше нравится и солью, чтобы курица полностью закрыла сверху картошку, но в один слой. Всё, никакой воды в принципе. Закрываем крышкой (важно чтобы нормально закрылась). В микроволновку минут на 30-40. По готовности достаём курицу и если есть желание, то можно обжарить, а картошку толчём в пюре с получившимся бульоном, его там будет в самый раз. Ни масла, ни молока не надо, разве что досолить.