А что бы и нет, так сказать. И не воровство (хотя если поймают, то хорошо не сделают), и себе выгода. Но у вас как-то совсем сложная система была. Нам делали совсем просто - либо два по цене одного (если какие-то подходящие или просроченные товары), либо пробивали по недостающим товарам, обычно табак или алкашка(особенно элитка).
Я так частенько перекупал у директора элитку с порченными акцизами в половину, или около того, цены.
Плюс к этому у меня были запасные ключи от заднего и при желании можно было сделать много чего. Особенно пока камер не поставили, да даже когда и поставили, сервак тянул достаточно ограниченное количество и слепые проходы позволяли хоть гулять. Сами камеры тоже ведь я ставил

У нас по просрокам особенно весело было наблюдать как в машине директора исчезают множество упаковок с мясом и прочей заморозкой, естественно списанной и тд. Если у вас еще и на персонал раскидывали, то вообще херово получается. Нам раскидывали разве что табак, остальное пусть ревизии дожидается. А по теме поста - насколько помню у акциз списание будет хитровыебанное даже для отдельного случая, а тут целый стелаж...

Ну не знаю, может сейчас и поменялось чего, лет с пять назад спокойно дожидались ментов, с виновником или без, разницы не было. Там пусть они уже разбираются, и через суд оплачивалось довольно много. Это я еще молчу про то, что с не пуганных можно было спокойно стрясти две, три цены, а потом отпустить.

По сути я про это и говорил. Имея в виду, что магазину с покупателя, в тот момент, ничего взять нельзя. полномочия заканчиваются, так сказать...

Там где я успел поработать, такое вешали на персонал, при виновности этого персонала, естественно. С покупателями все сложней, за не пробитый, испорченный товар есть определенные штрафы у ментов, заставить человека оплатить по ценнику никто не может.

Напомнило один сингл. https://manga-chan.me/manga/29517-alien-manga-the-uninvited-guest.html

Да и ее палец в свой рот не клади!... И вообще пальцы в рот не клади, это ж антисанитарно!