Извини, хочу уточнить: я не совсем понял, почему неисполняемый? Это не сэйв, а файл из базы данных для карты.
Например по этой таблице его прочесть не получится? https://zxpress.ru/book_articles.php?id=1097

Не хочу надоедать, но мне это всё вновинку, пытаюсь разобраться.
Файл на скрине открыт в HxD.
Файл карты из игры.
ОС-то зачем учить? Это не дамп памяти.
IDA Pro подойдёт?