Игры Рейтинг в сообществе: 1.2 | |
Лиса Рейтинг в сообществе: 1.1 | |
Каляки-Маляки Рейтинг в сообществе: 0.6 | |
Warhammer 40000 Рейтинг в сообществе: 0.2 | |
Смешные комиксы Рейтинг в сообществе: 0.1 | |
Эротика Рейтинг в сообществе: 0.1 | |
Anime Рейтинг в сообществе: 0.1 | |
Anime Комиксы Рейтинг в сообществе: 0.1 | |
гиф анимация Рейтинг в сообществе: 0.1 | |
красивые картинки Рейтинг в сообществе: 0.0 |
Постов: 8
- хороших: 4
- лучших: 2
Комментариев: 352
Итак:
1) Капуста закладывается после картошки только если свежая и ранних сортов, в других случаях - в кипящий подсоленный бульон сначала закладываем капусту, затем, когда бульон снова закипит - картошку.
2) Отваренную и нарезанную свеклу лучше сначала высыпать на сковороду с поджаркой, долить туда чуть бульона и влить пару ложек лимонного сока или уксуса. Для пущего вкуса добавить кетчуп или столовую ложку томатной пасты - тогда и цвет будет насыщеннее. В таком виде пережаривать 5 минут и затем уже, за 10-15 минут до готовности, высыпать в кастрюлю.
3) За 5 минут до готовности - черный перец, лавровый лист и зелень, даем покипеть оставшиеся минуты, досаливаем по вкусу и снимаем с огня.