сфотографировал сам фото домик в деревне ручей Чехия 

шш
« 4,сфотографировал сам,фото,домик в деревне,ручей,Чехия,страны

Развернуть

сфотографировал сам длиннопост Стейк кулинария мясо гриль барбекю соревнование реактор кулинарный food porn ...фото еда 

Steak Cookoff Finals 2021, Bremerhaven, DE

переваривая новогодние салаты, рассказываю: несмотря на ̶ч̶у̶м̶у̶ ̶и̶ ̶х̶о̶л̶е̶р̶у̶  корону, сезон евро-барбекю соревнований 2021 состоялся! (про них было немного здесь)

NAPOLEON MeatEater meateatercz www.meateater.cz jwiii i Я \ ^|Xx ■ ^ 1 í i i _ Г 1 ¡J^—л (VwiAsV*;,сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn
обычно это несколько соревнований в году (в 2020 отменили все): за каждое состязание даются очки, не обязательно участвовать во всех, но если гриль-мастер хочет стать лучшим в Европе и получить приглашение на мировые состязания в Техасе - надо поучаствовать в как можно большем их количестве (и, естесственно, выиграть); чем в очередной раз озадачился мой друг, великий мастер-шеф Daniele
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn
участники соревнований получают мясо от организаторов, а все остальное - гриль, уголь, специи, соусы - это уж личные секреты мастерства. Дани делает так: придает стейкам форму, они отлеживаются какое-то время, потом плавают в соусе, вытираются, поспаются специями (с каждой стороны иными) и снова лежать при определенной температуре (эта черная штука - градусник) 
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn
Гриль Дан спроектировал тоже сам, его делали на заказ,
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn
мясо при жарке поливается крутым говяжьим бульоном  
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn
снова специи - конечно, Мастер их смешивает сам (сказать по-правде, он мне объяснял, что там, но я ничего не помню, коротко говоря - там magic)
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn
прожарившийся с обоих сторон стейк с гриля перекладывается на керамическую доску (в фольге, чтоб не нарушать вид стейка)
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn
и уже другой соус кропотливо растирается по стейку
 1 •T«5 ' f*;; PJ if.*** S5,сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn
тщательная инспекция готового стейка (делается 2шт., чтобы судьям отнести лучший)
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn
выбранный стейк отправляется в безликой коробочке на суд (все коробки одинаковые и помечены только номером участника, причем судьи не знают, кто под каким номером, чтобы исключить любую предвзятость)  
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn
и вот он результат: на этом соревновании Даниэль на третьем месте, а по итогам всего года - 2 лучший грилль мастер в Европе! Так что в 2022 он, как и вся первая европятерка, отправляется на мировой чемпионат 
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn
стейк, не доставшийся судьям, был охуительно вкусным!! Вся готовка занимает минут 15: на каждое действие засекается время, помощник шефа постоянно выкрикивает время до секунды, прямо на гриле мясо вообще под строгим надзором с секундомером - страшное дело, как пит-стоп на формуле 1 ;о) вокруг еще выкрикивают остальные соревнующиеся, а запах мяса на огне - ох... 
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Стейк,Приколы про еду,кулинария,мясо,гриль,барбекю,соревнование,реактор кулинарный,food porn

фотить в Техас меня уже позвали, теперь дело за злоебучей короной ...

Развернуть

сфотографировал сам фото собакен длиннопост чайка птица море животные реактора 

...в белой пене

сфотографировал сам,фото,собакен,длиннопост,чайка,птица,море,животные реактора

сфотографировал сам,фото,собакен,длиннопост,чайка,птица,море,животные реактора

сфотографировал сам,фото,собакен,длиннопост,чайка,птица,море,животные реактора

сфотографировал сам,фото,собакен,длиннопост,чайка,птица,море,животные реактора

сфотографировал сам,фото,собакен,длиннопост,чайка,птица,море,животные реактора

сфотографировал сам,фото,собакен,длиннопост,чайка,птица,море,животные реактора

Развернуть

животные реактора сфотографировал сам фото котэ 

послепраздничное

животные реактора,сфотографировал сам,фото,котэ,прикольные картинки с кошками

Развернуть

сфотографировал сам фото длиннопост Прага Чехия река город собакен животные реактора 

новогодняя

сфотографировал сам,фото,длиннопост,Прага,Чехия,страны,река,город,собакен,животные реактора
у нас хоть и отменили рождественские ярмарки и всякое веселье, и потеплело до +13, но елок понаставили и туристов напустили
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Прага,Чехия,страны,река,город,собакен,животные реактора
в центре, как всегда, не протолкнуться, на реке тоже все ожило 
, •: : :т J Ti'
. I и it U »l,M .Ml»"»1'«
■'„■..'.-Л..	' -i -UtAl -U МмХМЛшМШ.	1 ., ,.
-, 			щкзл
	 Ш Ш .—		
	
	
	
А \ \ \ г \ *? \	
4,сфотографировал сам,фото,длиннопост,Прага,Чехия,страны,река,город,собакен,животные реактора
из рождественсkих "забав" остались ток ясли (или как их зовут правильно, Вертеп?) - на старгородской площади с ангелом-хоккеистом, вьебавшимся в борт
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Прага,Чехия,страны,река,город,собакен,животные реактора
при Бетлегемской часовне, где вещал сам Ян Гус - аутентичные такие, документальные прям
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Прага,Чехия,страны,река,город,собакен,животные реактора
найти тихую безлюдную  улицу оказалось непросто, но нам-то все по плечу
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Прага,Чехия,страны,река,город,собакен,животные реактора
собакен офигел от толп, отвык уже ;o)
сфотографировал сам,фото,длиннопост,Прага,Чехия,страны,река,город,собакен,животные реактора

так что у нас все хорошо и хорошеет, чего и вам желаем (не всем, честно говоря) 

Развернуть

сфотографировал сам фото Прага Чехия метро человейник город Фото на тапок 

тоже Прага

iiiiMM'i:
1 II Hill
Тшшш,,сфотографировал сам,фото,Прага,Чехия,страны,метро,человейник,город,Фото на тапок
в трубке метро
■J*
-
t Я '
//v ъъу//ш/г/.

V//r.y г#/##/
А -да v¡
Ж V '
рж,сфотографировал сам,фото,Прага,Чехия,страны,метро,человейник,город,Фото на тапок

Развернуть

сфотографировал сам фото замок История средневековье длиннопост руины Чехия 

Zvířetice, CZ

B начале XIVв. сын пражского бургомистра Zdislav z Lemberka построил на реке Йизера крепость возле деревни Звиретице и поменял титул на Здислава из Звиретиц

шм	“~*=*-TZ КФ	'Mr	* ;; Jpí «Г‘ .		***С.Ч ЧИ’	\ V 1 ^
	-л	F** ' '¿i ь.'Лг ’	•■• л			
ZSSßZ’*' .i-i-'■¿z*	> -'á# Ï»J	>Ж Мк ь>	¿’■а?	^ * >«%	—^ ^1	* j í \ > i vT
		«^■y, al	'-Ё&^Ф-'й ШРт/ . fk. ' *> V'-'	Щ	Г'. Я£ ТгЖ?;,» i Vlt4'r «"> i;^^î#-''Sî	KSWijC’ /;,'?*:$*■ 1&3R ! rj'iJI'. il • •■ ■•'■
место было выбрано очень удачно: на скале, омываемой рекой; был прокопан дополнительный ров с подъемным мостом, крепость охраняли две дозорные башни и толстые стены
	¡fei ,	Ш1111^И ^ Ч / ]
í 1 д		
		
	*	^ <S¿7'	■**.‘1И	ш	ш	да®
rí€Т.'"		í¿ ^ * \	vy Я; -,é3	Ш	р§|	gfüä ЙЛ‘^>Г-7«*К
	w ум.^	_ : -■;• fc ù	. ï-\ ^			BaoiVí,сфотографировал сам,фото,замок,История,средневековье,длиннопост,руины,Чехия,страны
род Лемберков был богат и соответственно замок имел большие конюшни, пивовар, церковь, казармы, оружейные склады и прочее, позволявшее замку и его обитателям выдерживать долгие осады 
сфотографировал сам,фото,замок,История,средневековье,длиннопост,руины,Чехия,страны
в осадах не было недостатка: замок постоянно подвергался нападениям, т.к. владельцы отличались не только богатсвом, но и политическим влиянием, участвуя во всех евровойнах средневековья 
сфотографировал сам,фото,замок,История,средневековье,длиннопост,руины,Чехия,страны
ходили легенды о лабиринтах подземных ходов, связывавших замок с рекой и соседними монастырями, при неумелой реставрации в начале 20в. в колодце нашли несколько коридоров, уводящих к реке, но скорее всего это были т.н. "ледницы" - подземные холодильники для хранения продуктов. Ранние "реставраторы" принесли замку большую беду: во-первых, они просто выкинули все, что достали из 25м глубокого колодца - обычно это рай для археологов, т.к. именно в колодцах, канализациях, мусорках находят больше всего артефактов; а во-вторых, нарушили течение подземных вод и с тех пор основы замка постоянно подмывает, и пока не понятно, как это остановить. 


райк

		¿-Vr‘	
Ж		>	<*ч ;
4P	• :; • ^ rJ^^m	V'	V U,сфотографировал сам,фото,замок,История,средневековье,длиннопост,руины,Чехия,страны
В XVIIв. графиней Элеонорой Вальдштейнской Звиретице были перестороены в ренессансный замок - один из самых красивых в Богемии. Поговаривали, что графиня зналась с нечистой силой, занималась магией и этим преумножала свои богатства. Из суровой крепости она создала прекрасный замок, окруженный садами, парками, выглядел он вроде как так: 
сфотографировал сам,фото,замок,История,средневековье,длиннопост,руины,Чехия,страны
графиня, конечно, умела видеть будущее, для этого даже создала в замке магичекие врата времени, зная, что замок ждет разруха, она закопала богатство под часовней - да так хорошо, что ищут до сих пор 
сфотографировал сам,фото,замок,История,средневековье,длиннопост,руины,Чехия,страны
в 1693г. из-за молнии в замке случился большой пожар, после которого семейство Вальдштейнов  переехало в другое имение, замок восстановили, но в 1720г. он выгорел снова и особо восстанавливать его уже не хотели 
сфотографировал сам,фото,замок,История,средневековье,длиннопост,руины,Чехия,страны
в 1863г. при строительстве железной дороги была нарушена статика замка и осыпалась часть башни, в 1978г. вместо реставрации было решено снести разрушенные части, первые разумные попытки восстановить замок были в  2007г., но только в 2015, после получения дотаций из евросоюза, начались регулярные работы археологов и историков по реставрации.  
сфотографировал сам,фото,замок,История,средневековье,длиннопост,руины,Чехия,страны

свысока:   

https://www.zviretice.cz

Развернуть

сфотографировал сам фото лошадь дорога Фото на тапок 

на дороге ночью

вдруг

сфотографировал сам,фото,лошадь,дорога,дороги,Фото на тапок

Развернуть

сфотографировал сам фото рыцарь средневековье длиннопост конь тренинг 

безотказный парень

Quintain

сфотографировал сам,фото,рыцарь,средневековье,длиннопост,конь,тренинг
Эту штуку зовут Quintain, от латинского "V", т.к. в римской армии было принято устраивать тренировочные "поля" между 5 и 6 манипулой
1if щ	
	ш Ям
	ж ^Я
• ity Ш^Же* 1 1ш*	ш
.jk	М т'1^Ш
ШЯш	Ж
i у	fi,сфотографировал сам,фото,рыцарь,средневековье,длиннопост,конь,тренинг
Квентин резво вращается и смысл тренировки в том, чтобы 1. попасть в его щит; 2. увернуться от ответного удара 
сфотографировал сам,фото,рыцарь,средневековье,длиннопост,конь,тренинг
в "руки" Квентину давали разное: от достаточно мягких мешков 

jWj'.tfrt,сфотографировал сам,фото,рыцарь,средневековье,длиннопост,конь,тренинг
до вполне себе травмоопасного оружия - цепи, моргенштерны, металлические шары 
fërîàij
:
		тУгТШГд												
						k\4. i i					Г'Л ^^ П) ^		ЯМГ л^И	
		-Ж			i ,. V\l^Km "чк ^						^9к.Л,сфотографировал сам,фото,рыцарь,средневековье,длиннопост,конь,тренинг
все зависело от доброты учителя и подручных материалов
сфотографировал сам,фото,рыцарь,средневековье,длиннопост,конь,тренинг

Развернуть

сфотографировал сам фото альпы Австрия горы Природа #World In Photo фэндомы какао 

Dachstein, AT

* \|
# 4V *,сфотографировал сам,фото,альпы,Австрия,страны,горы,Природа,красивые фото природы: моря, озера, леса,World In Photo,фэндомы,какао

Развернуть