Пространство под водой также может быть использовано для свадеб и частных мероприятий, а по специальному запросу даже может быть преобразовано в подводную спальню.
Вход внутрь осуществляется через винтовую лестницу в соломенном павильоне на причале. Проектное время службы структуры составляет 20 лет.
На местном языке Итха означает — перламутровый. Основным материалом при строительстве этого ресторана был укрепленный прозрачный акрил, здесь могут комфортно разместиться 14 гостей. Внутреннее пространство составляет 5 на 9 метров, а сам концепт был разработан архитектором и дизайнером Джоном Мерфи. Официальное открытие ресторана под водой на Мальдивских островах состоялось 15 апреля 2005 года.