30-летняя медсестра Кэтрин Дей из Нью-Йорка создает пугающе реалистичные торты, внешний вид которых вызывает отвращение, при этом на вкус они бесподобны. Женщина целенаправленно пытается играть с восприятием людей, вызвать у них противоречивые чувства и эмоции. Часто вдохновение для кондитерских шедевров Дей черпает из книг по анатомии.