Может / кулинария :: коте :: Мемы (Мемосы, мемасы, мемосики, мемесы) :: картинка с текстом

anon

Может

Подробнее
Рис надо промыть 5 раз и замочить на 20 минут перед варкой... Рис, ты что о себе возомнил нахуй? Может, тебе еще и отсосать?
картинка с текстом,коте,Мемы,Мемосы, мемасы, мемосики, мемесы,кулинария,удалённое

Еще на тему

коте(120011)

Мемы(22384)

Развернуть

Комментарии 10 17.02.202414:42 ссылка -4.3

Тебе лишь бы отсосать

kukaranga 17.02.202414:47 ответить ссылка 1.6

Промыть -- да. Замочить -- ну хз, никогда так не делал, и в рекомендациях не встречал.

alex_tsema 17.02.202414:51 ответить ссылка 2.8

видимо зависит от того как готовить, я его промываю и замачиваю на час-полтора перед тем как жарить, если не замачивать он получается слишком сухой, если замачивать дольше - он будет как пюрешка.

Dakkon 17.02.202414:55 ответить ссылка ↑ -0.9

Ну есть пухлый или с короткими зернами, фиг знает как он называется, его не надо замачивать он сразу как кашка получается.

Seme4ka33 17.02.202415:06 ответить ссылка ↑ -0.6

я такой стараюсь избегать, не вкусный и легко переварить

Dakkon 17.02.202416:46 ответить ссылка ↑ 0.0

Ну как бы замачивание практически равно приготовлению. Да, дольше, чем варка, но всё же. Основной процесс "приготовления" риса -- напитать его влагой. При высокотемпературной обработке, конечно, там ещё процессы происходят, но ты их выполняешь уже в процессе жарки, получается.

alex_tsema 17.02.202416:34 ответить ссылка ↑ 1.5

вероятно, в процессе жарки добавляются специи, при варке обычно рис идет без специй, они добавляются уже в готовое блюдо.

Dakkon 17.02.202416:50 ответить ссылка ↑ 0.0

Смотря что готовят. Я на плов рис мою пока чистая вода не будет.

Dessann 17.02.202415:09 ответить ссылка 1.0

Вот только хотел такой же коммент оставить. Мыть пока вода не станет прозрачной. Это может быть и 2-3 раза, а может и 10 (часто такое было с самым дешевым рисом).