нежнее получается без корочки. и сыр бри должен быть мягким и текучим (свежим короче). а если бри - заплесневелый кирпич (простите за каламбур), то ему уже ничего не поможет ) тогда лучше масло положить и не париться.

о волшебное холестериновое царство!
не стоит ли картошку вынимать на бумажный полотенчик, чтобы убрать излишки жира?

легкая кислинка появляется.

на фоне белой неглубокой тарелки он выглядит рыжеватым, да

сырым чесночком закусить - тоже хорошо, но слегка припаренный чесночок - это классика

там, где я живу, летом по доброй воле работают только в туристическом секторе. я лежал на пляжах своего нового отечества, плюс посетил 2 новые страны

да, точняк

вот тебе картоха в цивильном спаре - 22р

бензин 1.2 евро за литр 95-го
метро и автобус - 55р за одну поездку, но надо просто брать проездной. 700р - катаешься неделю безлимитно, на месяц и 3 месяца еще выгоднее брать проездной.
с недвигой пока сильно не разбирался, но что-то есть ощущение, что за 100к евро можно купить неплохую двухспальную в неплохом районе будапешта

в Италии тоже не все с колбасой хорошо, но есть великолепные марки. одна и та же панчетта может очень сильно отличаться по градации от полной фигни до шедевра. Венгерских колбас пробовал 2 сорта сырокопченой и 2 сорта вареной, 1 кровяную из среднего ценового диапазона, это было не дурно.

картофан высококрахмальный - это вообще норма, именно высококрахмальный картофель считается сортом для варки на пюре

томатная паста - эквивалент рубленых помидоров. тебе нужны целые? мне куда реже нужны целые, а CIRIO есть в каждом магазе и она реально хорошая паста или рубленные помидоры (есть и то, и то)