С годик назад владел я небольшой фирмочкой по поставкам экзотических фруктов и овощей из-за бугра. / продолжение в каментах :: экзотика :: фрукты :: реактор образовательный

реактор образовательный экзотика фрукты продолжение в каментах 
С годик назад владел я небольшой фирмочкой по поставкам экзотических фруктов и овощей из-за бугра. Заказывали всякую экзотику из Тайланда, Израиля, Египта и Норвегии, а потом развозили по заказчикам. Очень хорошая тян с Реактора вдохновила сделать краткий ликбез по экзотическим фруктам, которыми я занимался. Фото будут в основном из сети, но парочку моих личных прикреплю. Итак, погнали.

Рамбутан:
Довольно часто встречается и в наших магазинах, но отпугивает покупателей своим странным видом. Легко чистится, по вкусу напоминает наши сливы с кислинкой.
реактор образовательный,экзотика,фрукты,продолжение в каментах
Подробнее

реактор образовательный,экзотика,фрукты,продолжение в каментах
Еще на тему
Развернуть
Дуриан:
Эту срань я запомню надолго! На родине этого ублюдка называют "королем фруктов", но тот, ктохоть раз пробовал ЭТО, никогда не подтвердит столь громкого названия. По вкусу напоминает пережарено-разваренный лук вперемешку с кошачьей ссаниной. О да, анон, ты будешь его вспоминать еще дней 5, пока будешь ходить в сортир, а въевшийся гнилостный запах держится в помещениях до трех месяцев и не выводиться НИЧЕМ.
По возможности лучше с дурьяна попробовать суб-продукты (сушеный, обезвоженный) прежде чем кушать самому. Местные от него нереально тащатся.
о да знаком с сей гадостью
TOMAT TOMAT 12.01.201410:45 ответить ссылка 0.7
А мне понравился.
С долей вероятности - ты орангутан
Видимо ты прав, так как ни один из моих знакомых не смог жрать это.
А мне эта штука тоже поравилась! Хоть и воняет как что-то разлагающееся, но довольно вкусно при этом.
Салак.
А вот это уже реальная экзотика! Сей фрукт запомнился мне надолго своим ярким кисло-сладким вкусом и запахом настойки валерианы, когда его чистишь. Если встретите на просторах своей родины - берите смело, не пожалеете.
кожура страшная, но тонкая. Вкусняшка.
угу боялся почистить второй фрукт, потому что чешуйки от первого вонзались под ногти.
Poisho Poisho 12.01.201418:44 ответить ссылка 0.1
"Кто сожрал моих детей!?"
Пассифлора (пэшн-фрут, маракуйя).
Очень вкусная вещь, и довольно часто встречается в магазинах даже средней полосы. Тоже что-то кисло-сладкое, приятное и освежающее, сравнить не с чем. Если желаете насладиться его вкусом в полной мере - купите сливочное мороженое и сверху полейте мякотью пассифлоры: вкус запомнится на всю жизнь!
ты пиши хоть что у них жрать можно, де косточки, какая часть говно на вкус...
Ну, обычно это очевидно))
шкурка у него как пластик
neodim neodim 12.01.201415:11 ответить ссылка 0.1
ХМ, с виду чем то напоминает гранат:D
Weles Weles 12.01.201420:27 ответить ссылка 0.1
Это же крыжовник!)
SunX SunX 13.01.201417:30 ответить ссылка 0.2
Нет, и рядом не лежал))
Тайское желтое манго (ма-муанг)
Забудьте навсегда непонятную красно-зеленую невнятность под названием "манго". Настоящее манго должно быть такое же охренительное, как этот засранец. Да, вкус подобен бледному собрату, но намного приятнее, насыщеннее и сочнее! Дорогая, редкая, но капец какая вкусная штука. Внутри плоская косточка, вдоль которой легко нарезать сей фрукт
Самый смак, когда подобное манго чутка розоватое - просто тает во рту.
В апреле-мае в Тайланде они как раз созревают массово. Это просто обалденная вещь, мой самый любимый фрукт после мангостина (и мандаринок на Новый год)!
Тайское сахарное яблоко (нойна)
Хоть и называется яблоком, но вкус не имеет с нашим собратом ничего общего. Похоже на сочную сахарную вату с большим количеством косточек. Бывает красного и зеленого цвета. В принципе, ничего особенного, а у нас стоит дофига.
u
О
шЛ
4cm
http://lurkmore.to/Сок_Нони
Питахайя (драгонфрут)
Необычная свиду, очень сладкая и приятная хрень. Чистого вкуса я не помню (за исключением довольно-таки сильной сладости), но четко помню, что подается к столу либо в фруктовых салатах, либо в экзотических коктейлях как элемент декора.
хз, пробовали со своей на днях, безвкусная фигня
Недозревшая значит
В тайланде ел такую, была охерененно сладкая
Поддерживаю.
Купил такую в Барселоне на рынке (хорошо что не целую, а половинку), стоила дохрена - 6 евро за штуку.
На вкус как мыло, бесвкусная абсолютно.
Врядли недозревшая, выглядела очень ярко и спело, мягкая была.
Наверняка ещё и сорт отличается.
Это плод кактуса. Я таскал их в свое время с кактусов в ботаническом саду. На вкус как хрустящая сахарная вата, но туева хуча семечек, они твердые и несъедобные
оу. тогда понятно почему напоминает))
Wolh Wolh 12.01.201411:17 ответить ссылка 0.4
мало того что косточки несъедобные - так они ещё и не перевариваются.
Зато питайя очень низкокалорийна.
И да, переел я как-то костариканской питаййи (та что с красной мякотью) и ссал красным. Испугался, погуглил, успокоился.
Rokky Rokky 12.01.201414:01 ответить ссылка 0.2
вообще-то косточки никаие не перевариваются
как по мне, оно по вкусу чем то кактус напоминает. сладкий кактус
Wolh Wolh 12.01.201411:16 ответить ссылка 0.3
Откуда ты знаешь каков на вкус кактус?)
Sk10 Sk10 12.01.201413:56 ответить ссылка 0.1
по запаху
Wolh Wolh 12.01.201414:16 ответить ссылка 0.1
ок....
Sk10 Sk10 12.01.201414:26 ответить ссылка 0.1
Гуава (гуайява)
Довольно интересный фрукт, чем-то отдаленно напоминающий нашу грушу своим вкусом. Обязательный элемент фруктовых салатов. Говорят, что самый полезный в мире фрукт))
Сама гуава на вкус не так офигительна как сок из неё.
По вкусу действительно отдалённо напоминает грушу, но имеет более приятное сочетание сладости и кислинки. Сок очень хорошо освежает в жару.
В жару, все же, лучше всего освежает пиво.
Обожаю гуавовый фреш, в Египте им упиваюсь всегда!
У меня тоже сложилось впечатление, что сок этой шняги намного лучше, чем сама шняга с мякотью
Карамбола (карамболь)
Приторно-кислый вкус сего творения природы понравится далеко не каждому, но что-то в нем есть. Нарезается звездочками и подается к столу в виде декора к коктейлям или фруктовым салатам.
на вкус обычно кислый, если и сладкий, то какая-то особая разновидность. Пахнет очень приятно.
а вот эта фиговина напоминает по вкусу горох, только шибко сочный и кисловатый
Wolh Wolh 12.01.201411:18 ответить ссылка 0.6
По вкусу - как сочные стручки фасоли или гороха. совершенно никакого отличия.
а мне напомнил по вкусу перец болгарский
*Шутка про Fruit ninja
Папайя
Бывает желтая "фруктовая" и зеленая "овощная". Вкус - слива с морковью, если жевать одновременно. Интересный, но быстро надоедающий фрукт. Для фруктовых салатов обязательный ингридиент.
Личи
Самое доступное в наших местах экзотическое лакомство. Чем-то отдаленно напоминает виноград. Можно даже посадить косточку, вырастет прикольное деревцо. Тайский личи имеет более насыщенный вкус, чем личи из других стран.
kosoi kosoi 12.01.201411:36 ответить ссылка 3.1
Есть привкус вина,ее еще называют пьяная вишня
Я о таком названии не слыхал. Слыхал о китайском "глазе дракона"
самое доступное? где его в Москве купить, кто-нибудь знает? раньше продавали в перекрестках и седьмых континентах, потом они резко пропали
Мне вкус напомнил смесь яблока, винограда и земляники.
Да, земляника там как-то ощущается иногда)
Добрый человек! Подскажи где таких взять или заказать семена с доставкой?
Arhey Arhey 12.01.201420:01 ответить ссылка 0.0
А ты где обитаешь?
Южный Урал , Челябинск
Arhey Arhey 23.01.201417:51 ответить ссылка 0.0
Мангостин (мангостан)
Уже практически не помню его вкуса, нечто сладкое, не приторное, что приятно будет есть с мороженным или в фруктовом салате.
Чтобы открыть достаточно слегка сжать - кожура лопнет сама. Внутри будут дольки похожие на чесночные - очень вкусные. Но осторожно с ними - в некоторых могут быть косточки. Кожуру (достаточно горькую) балийцы используют от всяких хворей живота.
А ещё сок из шкурки хрен отстираешь. Как и дуриан запрещено таскать в отели.
ivanso ivanso 13.01.201403:25 ответить ссылка 0.1
Лонган
Замечательная вещь, похожая на кисло-сладкий виноград с горьковато-терпким послевкусием. Когда впервые попробовал - забрал себе килограмм и хавал дня три, медленно растягивая удовольствие. Однозначно ВЕЩЬ!
чистить задалбываешься.
Если спелый - чистится легко. Переспевший вообще лопается при надавливании
да они мелкие и их много.
в Киеве его купить можно? и какая цена примерно?
Гугли фирму "Тропик" и уточняй у них. Если не поставляют, то уже не попробуешь. Цена будет около 200 за кило
оооо, вообще не помню где но пробовал, охрененная штука =D
Раз попробовал, потом остановиться невозможно!!!
AirPar AirPar 13.01.201401:44 ответить ссылка 0.2
Джекфрут.
Национальный фрукт Бангладеш. В некоторых нищих странах Азии его едят как хлеб. Самый маленький плод размером с небольшой арбуз, самый большой весит 90 килограмм. По вкусу - банан с батоном. Да-да, именно нашим белым батоном. Внутри огромные косточки, похожие на каштаны, но прорастить в нашей почве эту хрень мне не удалось.
Галангал (корень галанга)
Азиатский родственник имбиря с намного более сильным вкусом и приятным запахом. Используется в чаях, при приготовлении мясных и овощных блюд. Есть чистоганом не рекомендую, можно обжечь вкусовые рецепторы на языке.
Вкусно натирать его на терке немного и заваривать кипятком. Укутываться в плед, садиться на окно и попивая его смотреть на звезды холодной тайской ночью в +23С.
Попивать надо СанСом с кока-колой, а не имбирь в Тайланде! :)
Oops Oops 12.01.201406:23 ответить ссылка 0.4
c Cоса-Солой лучше ничего не пить, как и саму Соса-Солу...
Это у туристов популярно вискарик с колой, а не у нас, лонгстейеров.
и это правильно. хотя на мой вкус сансом сравнения с карибским ромом не выдерживает.
Окра (бамия)
Спаржеподобное нечто, используемое для приготовления мясных и овощных блюд. В сыром виде невкусна, но в жареном или тушеном очень напоминает нашу спаржу. На любителя
отличный ингредиент для кари.
Она в супы хорошо. Полстакана чечевицы красной, стручков десять бамии, половина сладкой луковицы, чайная ложка паприки и столько же чили. Чечевицу промыть, залить тремя-четырьмя стаканами воды и варится поставить на полчаса. В это время лук нашинковать, обжарить на масле до прозрачности. бамию промыть, нарезать стручки на куски по сантиметру и закинуть к луку обжариваться ещё минут на пять-семь.
Теперь к чечевице закидывать лук с бамией, паприку, чили и солить по вкусу. Ещё пять минут - готово.
Диетично, остро и вкусно.
Пока что всё, что удалось вспомнить из яркой экзотики. Я спецом не уделял внимания чему-то типа израильской клубники, которая имеет намного более насыщенный и приятный вкус, чем наша огородная, или сладкому картофелю (батату), который можно встретить в почти любом супермаркете. Отвечу на ваши вопросы в каментах, если что-то станет интересно. Киевлянам могу подсказать, где продаются некоторые из этих фруктов (если они еще завозятся).
Личка закрыта, так что пишу тут. Нужен крачай, халапеньо и чепотле, много-много чепотле. Они вообще в Киеве водятся?

И в благодарность - охуенный соус к мясу. Берем штук десять перцев чили, чем острее - тем лучше. Если свежие - хорошо, если сушеные - залить горячей водой и дать постоять минут 20. Очистить от семечек, закинуть в блендер (к сушеным добавить воды, в которой они вымачивались) и перебить до однородности. Добавить пару зубов чеснока, посолить и кинуть щепотку-другую сахара. Теперь выжать туда же средний лайм или крупный лимон, закинуть два средних обесшкуренных помидора (если в доступе только зимняя пластмасса - то лучше консервированных в собственном соку) и снова перебить блендером до однородности. Вещь. Количество помидоров можно варьировать по вкусу, балансируя остроту

Для нелюбящих острое - две упаковки йогурта без всяких вкусовых добавок + один натертый на мелкой терке и отжатый свежий огурец+два-три выдавленных зуба чеснока+немного мелко нашинкованного укрова+соль.
корень крачай очень редко бывает в Мегамаркете на Горького. Если нет в наличии, то можно вызвать категорийного менеджера и сделать заказ (придется подождать, но будет). Халапеньо видал в Дилайте. А вот последнее хз, если честно
Где можно Личи купить?
Esh_u Esh_u 12.01.201413:41 ответить ссылка 0.0
та почти в любом супермаркете))
Добавил в избранное: попробую что либо найти - буду удивлять девушку =)

P.S.
лонган - збс!!!!
lloll lloll 12.01.201405:41 ответить ссылка 0.3
Если хочешь удивлять - бери сразу несколько. Но часть не показывай. А то порой только распробуешь - и уже все кончилось. И тут так, а, у мня еще есть. И сразу восторг-восторг, поцелуи, секс,..
... пойду поплачу в уголке.
Фишка в дуриане в том, что его вкус для всех разный. Ассоциации того, что ты ел ранее в жизни и что тебе о нем успели рассказать очень сильно влияют на то, каким он будет для тебя.
Лично я когда ел впервые, запомнил его вкус как банан+земляника со сливочным маслом.
Oops Oops 12.01.201405:50 ответить ссылка 0.7
Мне о нем ничего не рассказывали. Мы его получили, разрезали и решили попробовать. Абсолютно спелый, не порченый, полноценный фрукт. Никаких земляник и масла там и рядом не было)))
это не дуриан ли еще называют "мозги комиссара"? когда был в тайланде, зашел на рынок, а там в каждой второй лавочке его продавали. вонища стояла безумная, больше 15 минут не выдержал
Sunday Sunday 12.01.201406:01 ответить ссылка 0.9
Такого названия никогда не слышал, но воняет он знатно. Вот когда висит на дереве - все ок, запаха нет. Как только вскрывается плод, есть максимум минуты две-три. После начинают выделяться тиолы в огромных количествах. А тиолы это как раз то, чем пахнет гнилое мясо, разлагающийся любой белок. Во всех аэропортах, отелях тайланда висят специальные изображения, запрещающие хранение, употребление его, т.к. запах действительно ничем не выводится очень очень долго.

Я хранил одну ночь в 4х пакетах кусочек размером с пачку сигарет в холодильнике. Пакеты не спасли абсолютно. Через холодильник в комнату не прошло, конечно. Но вся камера воняла очень ощутимо дней 6.
Oops Oops 12.01.201406:18 ответить ссылка 0.9
Я один пытался транспортировать домой. В транспорте люди очень странно косились и пытались понять что это и откуда оно воняет
Еще моно попробовать посылкой отправить.
что такое меркаптаны можешь не разъяснять, у меня диплом химика) то, что запах не выводится-сущая правда, у нас как то на лабораторное девченка эту хрень на руках не заметила (оно то сразу и не пахнет) и перенесла на сумку. сумку выкинули потом)

пожрать эту фигню я тогда не решился. в педивикии написано что у него орехово-сливочный вкус.
Sunday Sunday 12.01.201413:37 ответить ссылка 0.1
Так говорю же, потому он и король фруктов, что для каждого, кто его ест, вкус свой. Для меня он действительно такого вкуса был.
В другой группе гид еще в автобусе сказала свое мнение, что мол вкус дыни с чипсами паприка - так больше половины туристов потом уверяли, что так и есть... Именно это сочетание.
Oops Oops 12.01.201406:11 ответить ссылка 0.6
А после логнага пришлось выбрасывать половину одежды, купленной в Таиланде. Ели его много постоянно... Сок, когда попадает на одежду, абсолютно незаметен. Но когда проходит дня 3, или он попадает в стиральную машину, на вещи появляются не стираемые ничем желто-коричневые пятна.
Oops Oops 12.01.201405:53 ответить ссылка 1.0
многое ел из этого когда был в китае. классные фрукты, салатец из них вообще зашибенный. правда от лавок с дурианами старался держаться подальше, тошнить начинало...
Когда читал, аж слюнки потекли)
Trisane Trisane 12.01.201411:13 ответить ссылка 0.3
Вот, нашел одну из своих фоток: джек-фрут в разрезе. Плод около 14 килограмм. Рука для масштаба
Соленный огурчик епта , с водочкой заебись .
Алкашня

Но огурчики однозначно хороши
И актуальны в этой теме, ага. Не оскудеет земля русская идиотами
Отправляем на соответствующую тему - http://joyreactor.cc/post/1021931
ARch.I ARch.I 12.01.201413:21 ответить ссылка -0.2
Че, огурцы разве не заморская снедь ?
Ну если ты на Кубе обитаешь, да))
Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта (Чис.11:5).
Эта культура была известна уже грекам, от которых перешла к римлянам, и в эпоху Карла Великого была распространена уже по Средней Европе.
Первое упоминание об огурцах в Московском государстве было сделано германским послом Герберштейном в 1528 году в его записках о путешествии в Московию.
Ныне культура огурца распространена повсеместно и имеет множество разновидностей и сортов. Плоды диких огурцов мелкие и несъедобные из-за содержания горьких веществ — кукурбитацинов.
Не знаю, как с водочкой, но с жареной картошечкой самое то)
Пойду картошку погрызу, что ли... Экзотический фрукт из Бялоруси...
Из Америки же...
IvasyaI IvasyaI 12.01.201413:28 ответить ссылка 0.6
лабиринт фавна,корень мандрагоры
лучше бы ты написал вкусный ли он, и с чем его лучше есть
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
Друзья иммунитета
Весной особенно важно уделить внимание своему здоровью. Поддержать его призваны «натуральные помощники», которые стоит ввести в свой рацион питания как можно раньше.
Орех	Грибы	Чеснок	Цитрусовые
Овес	Имбирь
Капуста
Тыквенные семечки
Черный чай
Стимулирует работу сердца
Чай
подробнее»

реактор образовательный здоровье чай фрукты овощи песочница

Друзья иммунитета Весной особенно важно уделить внимание своему здоровью. Поддержать его призваны «натуральные помощники», которые стоит ввести в свой рацион питания как можно раньше. Орех Грибы Чеснок Цитрусовые Овес Имбирь Капуста Тыквенные семечки Черный чай Стимулирует работу сердца Чай