Из-за того что мы моргаем происходит дискретизация вот и всё. Ну я так себе это объяснил, мб кто внятнее скажет. Не сочтите за капитана, так просто - мысли вслух.
Я не знаю что такое дискретизация, но я могу предположить что такой эффект получается из-за траты времени мозгом на обработку данных, а при моргании мозг следующее мгновение сам додумывает ( хоть и не видит ) и мы получаем картинку
помолимся же братия и сестры!
Blink and your'e dead
they fast
Die slow