В Королевском суде Суиндона, графство Уилтшир, осудили 46-летнего шеф-повара кафе за несоблюдение санитарных норм.
В Великобритании сотрудники, проверяющие заведение, нашли у шеф-повара кафе Yeahya Flavour of Asia под раковиной две пустые бутылки молока с подозрительными отпечатками пальцев коричневого цвета, которые он хранил на кухне ресторана.
Шев-повар заведения Махбуба Чудхури заявил, что не пользовался туалетной бумагой, поскольку культурные традиции его родины не позволяют этого делать. Позже инспекторы обнаружили на одной из бутылок следы фекалий. В ходе допроса Чудхури, который также работал в пабе Nine Elms, рассказал, что использовал вместо бумаги воду, которую наливал в бутылку из-под молока.
Помимо бутылок с отпечатками фекалий инспекторы нашли множество нарушений санитарных норм. Несмотря на это, шеф-повар заявил, что никаких жалоб на состояние здоровья от клиентов ни разу не поступало.
Суд Суиндона обвинил Чудхури в десяти нарушениях приготовления пищи и санитарных норм, а также оштрафовал его на 7,500 фунтов. Помимо крупного штрафа судья Питер Блэр назначил шеф-повару четыре месяца тюрьмы условно и четыре месяца комендантского часа с 5 вечера до 7 утра, а также вынес приказ, в котором Чудхури навсегда запрещается работать в любой сфере, связанной с пищей.
http://news.ivest.kz/107084581-shef-povara-osudili-za-otkaz-polzovatsya-tualetnoy-bumagoy
В Великобритании сотрудники, проверяющие заведение, нашли у шеф-повара кафе Yeahya Flavour of Asia под раковиной две пустые бутылки молока с подозрительными отпечатками пальцев коричневого цвета, которые он хранил на кухне ресторана.
Шев-повар заведения Махбуба Чудхури заявил, что не пользовался туалетной бумагой, поскольку культурные традиции его родины не позволяют этого делать. Позже инспекторы обнаружили на одной из бутылок следы фекалий. В ходе допроса Чудхури, который также работал в пабе Nine Elms, рассказал, что использовал вместо бумаги воду, которую наливал в бутылку из-под молока.
Помимо бутылок с отпечатками фекалий инспекторы нашли множество нарушений санитарных норм. Несмотря на это, шеф-повар заявил, что никаких жалоб на состояние здоровья от клиентов ни разу не поступало.
Суд Суиндона обвинил Чудхури в десяти нарушениях приготовления пищи и санитарных норм, а также оштрафовал его на 7,500 фунтов. Помимо крупного штрафа судья Питер Блэр назначил шеф-повару четыре месяца тюрьмы условно и четыре месяца комендантского часа с 5 вечера до 7 утра, а также вынес приказ, в котором Чудхури навсегда запрещается работать в любой сфере, связанной с пищей.
http://news.ivest.kz/107084581-shef-povara-osudili-za-otkaz-polzovatsya-tualetnoy-bumagoy
Еще на тему
-4.5
1.4
-1.3
0.8
0.5
