Возможно, у них такой вид из-за того, что их ругают, а вот связи с проступком не понимают. Слышал, что должно пройти не больше 20 минут, чтобы они связали причину-следствие, иначе бесполезно наказывать.
Это всё чушь. Никакие не 20 минут. Если вы хотите её от чего-то отучить - это нужно делать в момент нежелательного поведения. Весь этот "виноватый" вид и отвод взгляда просто реакция на тон хозяина (строгий/рассерженный/етк, каким могут ругать собачку).