Український Інститут картоплярства вивів два сорти картоплі "Солоха" та "Хортиця" , які мають яскрав / картофель

anon

Український Інститут картоплярства вивів два сорти картоплі "Солоха" та "Хортиця" , які мають яскраво рожеве та фіолетове забарвлення.

Про це йдеться у повідомленні Інституту картоплярства НАН України.

"Хортиця - середньостиглий, універсального призначення. Бульби округло-овальні, антоціанове забарвлення м’якуша бульби",- йдеться у повідомленні.

При цьому зазначається, що картопля даного сорту даватиме урожай бульб 40 т/га в кінці вегетації. Вміст крохмалю – нового сорту -20,1%, смакові якості добрі (8,4 бала).

При цьому сорт "Солоха" має за даними Інституту ідентичні показники, однак відрізняється за кольором.

Крім того, в Інституті відзначили, що дані сорти зберігають свій колір навіть після термообробки.

Подробнее

картофель,удалённое

Еще на тему

картофель(753)

Развернуть

Комментарии 17 18.02.201702:08 ссылка 9.1

Dunkel 18.02.201702:23 ответить ссылка 2.1

Стрёмные по виду если честно. Ну красный я бы еще лопал, а тот фиолетовый даже хз. И как же теперь контраст картохи с помидорками, если оно всё красное!?

agri 18.02.201703:26 ответить ссылка 1.2

Ты свеклу когда-то ел? Может синюю капусту?

coole000 18.02.201713:24 ответить ссылка ↑ 0.8

Фійолетові вже давно є (чи це стаття стара). Я куштував. Колір зберігає, за смаком звичайна картопля.

Madzero 18.02.201716:19 ответить ссылка ↑ -0.3

Сначала начала подумал, что это шутка и начала гуглить на счет этого "Інститута картоплярства НАН України", но вроде он действительно существует. А из статьи непонятно и что? Я так понял, что кроме цвета отличий нет, верно? Как-то наверное не особо тянет на результат плодотворной работы целого института. Хотя я в этом не разбираюсь конечно.

"картопля даного сорту даватиме урожай бульб 40 т/га в кінці вегетації"
Это больше или меньше чем у обычной картошки? Для кого этот текст, для агрономов?

Gilbert13 18.02.201704:31 ответить ссылка 0.5

"Если брать Россию, то средняя урожайность картофеля с 1 га земли на полях составляет от 15 до 20 тонн. Это очень маленькие показатели. Ведь на самом деле урожай может быть на порядок выше. А вот частные аграрии добиваются урожая до 50-80 тонн на том же гектаре благодаря новейшим сортам и технологиям посадки и выращивания картофеля."
40 т/га - это средняя урожайность

coole000 18.02.201713:29 ответить ссылка ↑ 0.2

Хм...
У нас в Сибири такой картошкой уже лет 10 торгуют, а её только вывели...

Все краски картошки
Разноцветные овощи нам привычны, а вот фиолетовая, красная или синяя изнутри картошка — в диковинку. Да и черная снаружи, но белая под кожицей — тоже удивляет. Однако каждая по-своему хороша. Не верите? Почитайте наш материал!
Целебная палитра
Вообще-то цветной картофель с

tuatara 18.02.201707:16 ответить ссылка -1.9

У вас завезли, а у нас - вывели! Прогресс, епт!

Nemesis-T 18.02.201713:20 ответить ссылка ↑ 0.2

постоянно выводятся какие-то новые сорта картошки, пшеницы и прочего, более морозоустойчиваые, влагоустойчиваые, с разными вкусовыми качествами. У нас тоже и раньше встречалась фиолетовая картошка и в статье, по-моему, не утверждается, что раньше картофеля таких цветов не существовало.

Constantinos 18.02.201713:29 ответить ссылка ↑ -0.3

лет 25 назад у бабушки в деревне фиолетовая была. но она, сцука, быстро вырождается, 2-3 года и становится мелкой что ппц.
еще была белая, но такая продолговатая, "пальчики" называли. очень вкусная, но тоже быстро вырождается.
а обычная белая/розовая - годами родит норм.

kain_pl 18.02.201717:22 ответить ссылка ↑ -0.3

Як на мене то темні сорти якось "не то". Особисто я люблю красиву, світлі, приємну для очей їжу. І їсти темно фіолетове картопляне пюре напевне б не захотів.

erazel 18.02.201713:05 ответить ссылка 1.0

В пюре суть не в цвете, а во вкусе!

coole000 18.02.201713:29 ответить ссылка ↑ 0.0

Головне щоб не чорне було.