Подробнее
Я НАЧАЛ ПАРАНОИТЬ из-зд всех этих РАССКАЗОВ ПРО Вред ЯРАСТ-ЯРУАА, ПОЭТОМУ решил сесть на здоровую диету из овощей и ФРУКТОВ.
гербициды, удобрения и т.п.
JaGo,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы,Living with HipsterGirl & GamerGirl
Еще на тему
От того, что вскроешься.
в общем, как и всегда и везде - надо меру знать. и есть и животную пищу и растительную (на что нам тонко намекает строение нашего ЖКТ)
В целом, если лень читать эту стену: 1) растительным белком можно обеспечить себя всеми нужными АК, но надо будет задрачиваться с балансом продуктов. Мясом, молоком и яйцами это делать проще. 2)Усваивать проще всего молоко, яйца и рыбу, +соя из растений, а вот мясо и большая часть растительно-грибного белка усваивается долго и нудно.
Пример: говядина полноценна по белку на 92%, а арахис на 52%. (https://en.wikipedia.org/wiki/Protein_Digestibility_Corrected_Amino_Acid_Score)
Норма белка.
Она устанавливается в каждой стране по своему.
В РФ, нормы устанавливаются методической рекомендацией 2.3.1.2432-08. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации.
Hе существует веганского стандарта и для всеядного, норма потребления белка составляет от 65 до 117 г/сутки, для мужчин и от 58 до 87 г/сутки, для женщин.
Для детей нормы: до 1 года — 2,2—2,9 г/кг массы тела, старше 1 года — от 36 до 87 г/сутки. (https://ru.wikipedia.org/wiki/Рекомендуемая_суточная_норма_потребления)
ВОЗ/ФАО в 1985 году установила суточную потребность в белке в размере 0,75 г/кг массы тела. Этот показатель был определен как «безопасный уровень потребления белка», то есть минимальное количество белка, которое может употребляться человеком без нанесения ущерба здоровью.
Отметим, что показатель «безопасного уровня потребления» подразумевает полную абсорбцию вводимого белка. При обычной смешанной диете до 10–15 % белка не усваивается, поэтому рекомендуется соответствующее увеличение квоты белка в рационе (до 0,83-0,86 г/кг массы тела). Для веганской диеты на натуральных (не переработанных) продуктах не усваивается 30-60% белка. И установить какой-то коэффициент очень затруднительно. Поэтому для вегана нужно отталкиваться от 0,75 г/кг и учитывать PDCAAS индивидуально для каждого продукта.
Калории
Чем старше человек, тем меньше ему требуется калорий. Посчитать можно тут: http://www.azbukadiet.ru/sutochnaya-norma-kalorij
В общем, как ни крути - на сое с тофу - не уедешь. Как ни крути - придется животную пищу включать.
мне вообще, честно говоря, не особо понятно стремление людей к "чистой" диете - то есть, поедать только растительную пищу, либо - только животную (да-да, есть и такие идиёты). наш ЖКТ не приспособлен к "чистой" диете. для растительной - у нас слишком простая система желудочно-кишечного тракта, и большая часть питательных веществ будет самым банальным образом высрана (чему в немалой степени поспособствует и ударная доза клетчатки). а это - кошмарное расточительство (в особенности - если брать в расчет вопли самих веганов о том, что веган-диета - самая экономичная и оправданная, и прочее бла-бла).
для непосредственно "хищнической" диеты - то есть диеты основанной исключительно на продуктах питания животного происхождения - у нас слишком сложная система ЖКТ с излишне низкой кислотностью. то есть - то, что хищники по быстрому переваривают, попутно обеззараживая желудочной кислотой (например - мертвечинку, неделю пролежавшую на солнцепёке, ням-ням) - либо крайне быстро убьет человека вскоре после поедания, либо - будет долго отравлять организм в течение длительного переваривания. конечно, можно указать на народы крайнего севера, которые веками лопают тухлую оленину/тюнленятину/моржатину, и вообще - питаются преимущественно мясом и рыбой - но во-первых - их организмы приспособлены к такой диете, у них есть какой-то пищеварительный фермент (которого нет у остального человечества), позволяющий им лопать откровенную тухлятину, причмокивая от удовольствия - и не помереть при этом. недостаток растительной пищи восполняется каныгой - содержимым желудка забитого оленя.
Смотрим по содержанию белка в курином яйце:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Яйцо_(пищевой_продукт) - в курином яйце 13% белка. Весь яйца пусть 55 грамм. Пусть у вас в яишнице три яйца, т.е. съев ее вы получаете 55*5*0,13 всего 21 грамм белка. О БОЖЕ ВЫ СКОРО УМРЕТЕ, ВЫ ПОТРЕБЛЯЕТЕ ВСЕГО ПЯТУЮ ЧАСТЬ НЕОБХОДИМОГО БЕЛКА!
Так? Ну судя по вашим нормам в 117 грамм.
117 грамм - это если ты неебаться двухметровый халк, голыми руками разгружающий вагоны с чугунными чушками. обычный средний анон, насиживающий геморрой и офисные просижни - болтается в районе 70 грамм.
расчет идет по разным схемам, учитывающим твой рост/вес/процент жировых тканей в организме/твою работу/образ жизни/твой досуг/прочее. рассчитывается разными формулами, подобранными разными же людьми. потому я и спрашиваю - по какой, блять, схеме ты насчитал себе 117 грамм???
И не приписывай мне ту херню, что ты сам пытаешься доказать.
а люди, которым приходится въёбывать, как дяде Халку - и жрут, как бегемоты. ну, или, если это спортсмены - то восполняют протеинами (сывороточными, или, если идейный веган - растительными)
https://ru.wikipedia.org/wiki/Незаменимые_аминокислоты
В таблице видно, что в растительной пище незаменимые аминокислоты еще как есть.
Ну и самый весомый пруф, что веганы существуют и не попадают в больницу со своей диетой, а все громкие дела связаны с детьми, которых родители пичкали травой.
в общем, в свете последних исследований (в частности - Оксфордского университета) - вегетарианская (и веганская) диета не оправдала себя. риск раковых заболеваний такой же, если не выше, чем у всеядных людей, сердечно-сосудистые - примерно на одинаковом уровне, риск смертности от заболеваний сосудов головного мозга - чуть ли не в полтора раза выше.
Ну а упоротые бывают в любом лагере, и вы это подтверждаете, необоснованно наклеивая ярлыки на своих оппонентов.
один хрен - я бы, если доживу до его лет - хотел бы так же сохранять и ясность рассудка и быть таким же бодряком
после этого - несколько ночей меня мучили кошмары: будто бы я - такой вот овощ, никому нахуй не нужный, и я всё осознаю, всё понимаю, но я - заперт внутри тела, и связи с внешним миром нет. я тогда банально боялся ложиться спать.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B3%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8D%D0%BD%D1%86%D0%B5%D1%84%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%82
2. Я говорил о плюсах, а не про трахание с мифическими существами.
3. Как я и написал в прошлом своем коменте, нахуй мне такое здоровье и внешность, если изза этого я проебу источник чего-либо приятного. На случай, если ты безпросветно туп: много приятного является взаимоисключающим относительно "заботиться о здоровье и внешности".
Говядину можно нормально приготовить почти без жира, запечь в фольге например.
Никто что ли не понимает разницу между нормально приготовленной едой и фаст-фудом?
Под нормальной едой я подразумеваю нормально и вкусно приготовленные продукты (и мясо, и овощи, и все прочее), просто не перегруженные всевозможной херней типа неделю используемого маргарина, злоебучих консервантов в каждой помидорке и красителей-наполнителей, чтобы мясо получше выглядело.
пищевые модели вообще сильно различаются в зависимости от климата, места работы, массо-габаритных характеристик индивида и т.д. и т.п.
если в той же Индии, на которую любят кивать веганы - можно прожить, жуя травку, то где-нибудь на севере - тебя с этой травкой в зубах и откопают по весне. на севере надо лопать мясо, иначе хрен ты откуда возьмешь калории на обогрев своей тушки.
а "приблатненые", ну, в смысле - особо Кришной по кумполу стукнутые - те отказываются от мяса, птицы, рыбы, яиц и молочных продуктов. хотя, насколько я ошибаюсь - у них тоже есть какой-то особый день, когда идет послабление, то есть - разрешается молочная продукция (индусы умные, в отличие от наших веганов)
"Сало, масло - западло, колбаса на хуй похожа - сигареты "Прима" тоже, сыр пиздятиной вонял, курицу петух ебал, рыбы воду обоссали, ваше сало хуй сосало - поросенок пидор был, хлеб растили коммунисты, по картошке мент ходил."©
Гербициды - это тоже пестициды, один из типов, который уничтожает растения. Если пестициды убивают насекомых - их называют инсектицидами. И т.д.
Мне действительно тяжело дышать первые полчаса - час, когда я в Москву приезжаю. Но я живу в маленьком городе со сравнительно чистым воздухом.