Какой ты сегодня ?
Подробнее
/ i к А, X 'W: ЗАМКНУТЫЙ И АБСТРАГИРОВАВШИЙСЯ 'Ж ?Ц
ПОДАВЛЕННЫ
картошка,состояние,Беларусь
Еще на тему
картошка состояние Беларусь
Подробнее
/ i к А, X 'W: ЗАМКНУТЫЙ И АБСТРАГИРОВАВШИЙСЯ 'Ж ?Ц
ПОДАВЛЕННЫ
картошка,состояние,Беларусь
Подробнее
/ i к А, X 'W: ЗАМКНУТЫЙ И АБСТРАГИРОВАВШИЙСЯ 'Ж ?Ц
ПОДАВЛЕННЫ
картошка,состояние,Беларусь
Баянистый.
Распальцованный!
ну тогда уж такой! чтоб играть можно было бы
Глазастый!
когда надранился в лепёшку
В мундире
Пироженка.
Хорошая вещь - вкусно и недорого.
Технически, это не бульба. Как правило, их из отходов кондитерского дела готовят, добавляя кой-чего по мелочи. Поэтому, в тех кондитерских, которые не заморачиваются специально готовить картошку, в каждой из них у неё будет свой уникальный неповторимый вкус.
Я в большинстве случае покупаю не "картошку", а "ежика") И да, собственно, поэтому он порой дешевле в два-полтора раза, чем всякие гаденькие торты.
молодой
Старый
Как же плохо потолкли картошку на третьей картинке... всё в комках...
прикинь, некоторые любят именно такое пюре, прямо с кусками. Мне, например, не нравится однородная вязкая кашица. Это же картоха, это суровость, это брутальность, а не детское питание для сосунков!
А ты в курсе, что правильно приготовленная манная каша - ништяк?
Ну потому що не "в мясо"
Хотя ещё не вечер, но я сегодня уже навеселе.
Быстрый.
Как бы такой в домашних условиях сделать... у меня даже есть эдакий аппарат что бы картошку в такие палочки резать...
эта явно из фритюрницы, но и на сковородке можно крутую картошку фри сделать.
Главный секрет очень обидный: картошки на сковороде должно быть очень мало, меньше, чем порция.
Кстати, есть одна замороженная картошка фри, которая получается очень вкусной и хрустящей - sunny fries называется, но только тонкой нарезки, щупать сквозь пачку надо. А у всех остальных внутри безвкусная каша обычно, да и прожариваются плохо.
Главный секрет очень обидный: картошки на сковороде должно быть очень мало, меньше, чем порция.
Кстати, есть одна замороженная картошка фри, которая получается очень вкусной и хрустящей - sunny fries называется, но только тонкой нарезки, щупать сквозь пачку надо. А у всех остальных внутри безвкусная каша обычно, да и прожариваются плохо.
А их сначала размораживать надо, или сразу на сковородку? Солить?
1. Солить. Не пальчиками, а из солонки.
0. Подержать пару часиков в холодильнике вне морозилки и будет хорошая разморозка фришек.
0. Подержать пару часиков в холодильнике вне морозилки и будет хорошая разморозка фришек.
ты немного странный. Зачем размораживать заморозку, почему нельзя солить пальчиками?
1. Раскалённая посуда потеряет всё тепло от фунта льда в картохе (а энергия для перехода льда в воду равна энергии для нагрева воды на 75 градусов).
2. Пальцы не могут обеспечивать наброс соль по площади. С каноничной солонкой с дырочками, если её потрясывать, соль ляжет равномерно. Из щепотки пальцев соль сыпется струйкой.
2. Пальцы не могут обеспечивать наброс соль по площади. С каноничной солонкой с дырочками, если её потрясывать, соль ляжет равномерно. Из щепотки пальцев соль сыпется струйкой.
А картоха не размокнет от размораживания в пакете?
Потому и идея "размораживать в холодильнике вне морозилки пару часов".
Она будет не совсем размороженной и ещё не размокшей, но уже не будет охлаждать сковородку и липнуть к ней
Она будет не совсем размороженной и ещё не размокшей, но уже не будет охлаждать сковородку и липнуть к ней
Сразу на сковородку, конечно. Инструкция на упаковке тоже так рекомендует.
подавленный. (С маслом)
Когда тебя все боятся
Feel like Englishman.
как огурчик
Этим постом автор заставил меня пойти и пожарить картошку.
Какой ты слабовольный
Зато сытый
А вот если я найду и съем тебя, мы будем сыты оба.
А когда ты в секретные разделы попадаешь - тогда ты сразу идешь с девушками знакомиться? Ты просто обжора!
Нет, после секретных я иду по пути меньшего сопротивления, а то тян ещё искать нужно.
Я котлетка.
Отличный комментарий!