Хочу такое оливье, а не вот это вот из колбасы и консервов!
Подробнее
105. Салатъ Оливье. Взять 2 рябчика и 1 телячш языкъ, 11 фу и. икры паюсной, свЪжаго салата % фун., отварныхь раковь '25 штукъ или I банку омаръ, % банки пикули, 1 , банки сон кабуль, 2 сцЬжихъ огурца, V, фуи. каперсовг, 5 яицъ крутыхъ; все уложить на блюдо и вес, что требуется для соуса провансаль, который долженъ быть при сото влеиъ на французское уксус* изъ 2-хъ яйцъ и I фун нрованскаго масла, и посоленъ по вкусу.
Оливье,песочница,удалённое
Еще на тему
http://joyreactor.cc/post/2379624
http://joyreactor.cc/post/1106970