Я, как человек, работающий почти год пиццером, могу со всей ответственностью заявить, что его пицца сырая! Готовая даже 40 см не погнется на такой палке.
я такой ситуации (она случается нередко, потому что домофон не работает и за пиццей приходится спускаться в подъезд) просто уравновешиваю коробку с пиццей на одной ладони и открываю дверь другой рукой.