В таком супе кожа на вкус почти никакая сама по себе, весь вкус уже от бульона.
А по консистенции напоминает свиную кожу, которая бывает в промышленной прессованной ветчине, не особо жёсткая. Хотя когти чисто визуально напрягают, да.
В остальном и правда, курица в сильно наваристом бульоне и всё.
А по консистенции напоминает свиную кожу, которая бывает в промышленной прессованной ветчине, не особо жёсткая. Хотя когти чисто визуально напрягают, да.
В остальном и правда, курица в сильно наваристом бульоне и всё.