içli köfte / приготовление :: гифка

гифка приготовление 

içli köfte


Подробнее

гифка,приготовление
Еще на тему
Развернуть

Отличный комментарий!

Как прекрасны эти брызги кипящего масла и масляная лужа под фритюрницей.
saks saks 01.06.202308:25 ссылка
+65.0
я кажется знаю секрет производства
s0v3r s0v3r 01.06.202307:57 ответить ссылка 18.6
Эй, лумпа-лумпы, тут ещё одного умника в бочку надо запихать
Двачер проектировал
Как прекрасны эти брызги кипящего масла и масляная лужа под фритюрницей.
saks saks 01.06.202308:25 ответить ссылка 65.0
Вообще это по идее должна быть просто вода. Ишли кюфта варят, а не жарят.
zzdcdd zzdcdd 01.06.202309:27 ответить ссылка 8.0
Вот начитал :
" Вскипятить воду в кастрюле, посолить и отваривать кефте 5-8 минут.

Разогреть растительное масло в глубокой сковороде (можно жарить во фритюрнице). Опускать кёфте и жарим равномерно со всех сторон до образования румяной корочки. "
я ваще подумал что это такие пирожки с начинкой. а их вполне жарят в масле.

а что такое "Ишли кюфта" ?
По сути пирожки и есть. Внутри фарш со специями и опционально орехом. Снаружи фарш с булгуром.
Подаётся с долькой лимона. Кусаешь. Выжимаешь внутрь дольку. Кусаешь ещё. Кайфуешь.
zzdcdd zzdcdd 02.06.202308:31 ответить ссылка 0.1
а брызги раскаленного масла - это комплемент шеф-повару от конструктора?
Kurayami Kurayami 01.06.202308:44 ответить ссылка 11.2
чтоб на кухне всё шло по маслу
...как по маслу в пизду
реквестирую ревёрс
Скользкий пол перед чаном с кипящим маслом
«ЭТО БЕЗОПАСНО»
Давид, эксперт по безопасности
Sulfate Sulfate 01.06.202309:18 ответить ссылка 17.0
Сделал хуйню и стоит с гордым видом, показывает.
Брызги масла уже обсудили.
Не хватает большего количества стенок - т.к. пирожки могут кататься в следствии своей формы. Часть продукции придется убирать с пола.
Емкость с маслом надо дорабатывать - сейчас 2 пирожка просто прилипли к стенке и пытаются побить рекорд времени жарки.
По хорошему надо загружать пирожки не с боку, а фронтально - через небольшую рампу. Так и брызг будет меньше и пирожки в углу тусить не будут.
ficonn ficonn 01.06.202311:08 ответить ссылка 1.2
Из булгура с фаршем? Ммм, вкуснятина
KeferOne KeferOne 01.06.202313:41 ответить ссылка 0.2
Было сложно
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты