Странно, что вырезанием из теста занимается конвейер, а посыпкой и поливанием сладким - кожаные мешки, хотя эти операции тоже должны легко автоматизироваться.
Для этого обычно просто ставят параллельно два конвейера, или разветвляют линию одного. На одном шоколад, на другом ваниль. Посыпку же вообще можно из сменных диспенсеров сыпать, хоть на каждую порцию пончиков свою по очереди.
На 22 секунде поливает на конвейере. А с розовым как видно, нужно именно половинку сделать глазированной, ты же не можешь полить ровно половинку. Обсыпка может быть, но это же опять куда то перекладывай, что то заполняй и может довольно большая лишняя работа для автоматизации, чем за 10 секунд руками обсыпать.
поливают все пончики, а глазурь видимо идет разнаю поверх этой поливки, ну или те что поливают, продаются в разы лучше и для них есть смысл покупать коневеер.
Глупость, что их все поливают. Сахар на сахаре ? Кто их есть то будет.
Конечно пончики конвеерные будут дешевле. чем какие пончики с шоколадом внутри и посыпкой.
Загуглите тупо - пончики - и увидите, что зачастую это ручное украшение.
Их просто не возможно сделать на половинку, если это ни какой завод с полным циклом за 1000 лимонов, который будет делать пончики...
Пончикам жизнь то часов 12. Какой завод. Вот сушки, с баранками, это да.
Или пряникам, как раз с глазировкой. Печеньки там.
Но ниразу не пончикам. Это как тортам давать жить неделю, а у них вроде максимум 3 суток и то не всегда.
ну да, всё верно. Эти пончики, которые на конвейере поливают, называются "ринг классический", стоят чуть дешевле и они самые ходовые https://krispykreme-moskva.ru/ponchiki
Там у них часто до 40 видов пончиков, ну и спрос на разные плавает. Нужно разное количество.
Сам рядом с такой лавкой жил. У них еще скидка 50% вечером, заходил. Все что не продали - в утиль.
Типа того, покупал на утро. С их shit-cofee в офисе, утром нормально сахарку и транс жиров навернуть, буст своего рода. У меня рабочий день в офисе с 6 до 15 тогда был, пересечься с тимой, распедалить что кто делает, а дальше фри тайм. Там много кто так работает.
Конечно пончики конвеерные будут дешевле. чем какие пончики с шоколадом внутри и посыпкой.
Загуглите тупо - пончики - и увидите, что зачастую это ручное украшение.
Их просто не возможно сделать на половинку, если это ни какой завод с полным циклом за 1000 лимонов, который будет делать пончики...
Или пряникам, как раз с глазировкой. Печеньки там.
Но ниразу не пончикам. Это как тортам давать жить неделю, а у них вроде максимум 3 суток и то не всегда.
https://krispykreme-moskva.ru/ponchiki
Сам рядом с такой лавкой жил. У них еще скидка 50% вечером, заходил. Все что не продали - в утиль.